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La historia del Ribeiro ha estado vinculada a su vino desde tiempos inmemoriales. Su importancia se puede vislumbrar al consultar los documentos históricos que han regulado su producción y comercio desde el siglo XII.
Para llegar a la vendimia, las cepas que producen nuestro vino favorito, el Ribeiro, tienen que hacerse camino de una estación a otra. Durante cada temporada se producen interesantes cambios en la vid y luego el fruto. En el último post, os contamos como
Cada año, las uvas crecen y se desarrollan hasta llegar a su maduración óptima, cuando se realiza la vendimia, uno de los momentos más interesantes del ciclo de la vid. El duro trabajo de los productores, desde la plantación hasta el envejecimiento del vi
Hoy en día se reconoce que una parte del disfrute en tomar una copa de vino depende de la copa. En cualquier tienda encontrarás una amplia gama: grandes, pequeñas, altas, estrechas… Hay una explicación detrás de tanta diversidad, aunque puede que no quier
Algunos años, el vino es tan bueno, que se considera que la añada es excepcional. Pero ¿que hace que un año sea mejor que otro?
Con las temperaturas tan altas de este verano, la pregunta que tiene en vilo a las mentes sobrecalentadas de los amantes del vino es la siguiente: ¿Cuál es la forma más rápida de enfriar una botella de vino?
El Ribeiro es una comarca mágica, con un paisaje frondoso y lugares de interés fascinantes. En este artículo os proponemos algunos de nuestros paseos y actividades favoritas.
El Ribeiro alcanzó reconocimiento y fama ya en tiempos romanos y a través de los siglos tenemos constancia de ello. Aquí os dejamos algunas de sus menciones más famosas.
Hace unos meses, os contábamos cuatro datos históricos sobre el vino. Pero no sólo la historia del vino está llena de anécdotas, sino que la del Ribeiro también.
