Archivo 2017

Disfrutar de un copa de vino es un placer que ha inspirado a muchas grandes mentes y grandes citas se han documentado a través de los años.

Algunos años, el vino es tan bueno, que se considera que la añada es excepcional. Pero ¿que hace que un año sea mejor que otro?

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas...

El Ribeiro es una comarca mágica, con un paisaje frondoso y lugares de interés fascinantes. En este artículo os proponemos algunos de nuestros paseos y actividades favoritas.

El Ribeiro alcanzó reconocimiento y fama ya en tiempos romanos y a través de los siglos tenemos constancia de ello. Aquí os dejamos algunas de sus menciones más famosas.

Hace unos meses, os contábamos cuatro datos históricos sobre el vino. Pero no sólo la historia del vino está llena de anécdotas, sino que la del Ribeiro también.

Hoy en día se reconoce que una parte del disfrute en tomar una copa de vino depende de la copa. En cualquier tienda encontrarás una amplia gama: grandes, pequeñas, altas, estrechas… Hay una explicación detrás de tanta diversidad, aunque puede que no quier

Con las temperaturas tan altas de este verano, la pregunta que tiene en vilo a las mentes sobrecalentadas de los amantes del vino es la siguiente: ¿Cuál es la forma más rápida de enfriar una botella de vino?

El vino existe desde tiempos inmemoriales: se han encontrado restos de viñedo en el Cáucaso que tienen más de 7.000 años. Además se cree que pudo surgir por pura casualidad, al olvidar zumo de uva en una ánfora… Desde entonces, su historia está llena de a

Últimamente se habla mucho de los beneficios del vino y puede llegar a ser muy confuso ya que unas veces se nos dice que es un alimento que nos hará vivir hasta los cien años, y otras que nos llevará directamente a la tumba.

«El alma del vino» forma parte del maravilloso libro «Las flores del mal” del poeta Ch. Baudelaire. El poema es un canto al vino, el poeta enumera algunas de sus propiedades subrayando especialmente la alegría, la fuerza y el compañerismo que proporciona