La historia del Ribeiro ha estado vinculada a su vino desde tiempos inmemoriales. Su importancia se puede vislumbrar al consultar los documentos históricos que han regulado su producción y comercio desde el siglo XII.

Para llegar a la vendimia, las cepas que producen nuestro vino favorito, el Ribeiro, tienen que hacerse camino de una estación a otra. Durante cada temporada se producen interesantes cambios en la vid y luego el fruto. En el último post, os contamos como

Cada año, las uvas crecen y se desarrollan hasta llegar a su maduración óptima, cuando se realiza la vendimia, uno de los momentos más interesantes del ciclo de la vid. El duro trabajo de los productores, desde la plantación hasta el envejecimiento del vi